Porce: 28 ks

Příprava: 45 min

Označení: Bezlepkové. Veganské. Bez přidaného cukru.

• 75 g neutrálních bezlepkových sušenek (typu kulatých máslových sušenek)
• 110 g datlové pasty (já používám tu od BOMBUS)
• 40 g kokosového oleje
• 60 g loupaných mletých mandlí
• cejlonská mletá skořice na obalení

Sušenky a poté i mandle zmixujte v mixéru do konzistence parmazánu. V míse je smíchejte s datlovou pastou a kokosovým olejem a nechte 20 min v chladu uležet. Poté tvarujte lehce navlhčenými prsty kuličky a obalujte je ve skořici.

Skladujte na chladném místě a spotřebujte do 14 dní.